E’ una curiosa creatura il passato Ed a guardarlo in viso Si può approdare all’estasi O alla disperazione. Se qualcuno l’incontra disarmato, Presto, gli grido, fuggi! Quelle sue munizioni arrugginite Possono ancora uccidere!  Emily Dickinson

I bocconotti al cedro sono dei dolcetti buonissimi tipici della cucina calabrese, sono gustosi e particolari perché la marmellata di cedro è molto buona ma strana, ha un sapore intenso, da provare. farina: 500 gr tuorli: 3 uova: 1 strutto: 80 gr zucchero: 250 gr lievito vanigliato: 1 bustina limone: …

Per il guerriero della luce non esiste amore impossibile. Egli non si lascia intimidire dal silenzio, dall’indifferenza o dal rifiuto. Sa che, dietro la maschera di ghiaccio che usano gli uomini c’è un cuore di fuoco. Perciò il guerriero della luce, rischia più di altri. Ricerca incessantemente l’amore di qualcuno, …

Scazzata, stanca, annoiata, apatica e pigra, ma non depressa. Dico sempre che non si può tornare indietro, e allora penso solo che bisogna preoccuparsi del modo migliore per andare avanti. Non si puo’ scegliere come sentirsi… ma si può fare sempre qualcosa per cercare di stare meglio.. Ci sto provando… …

E allora… Qui sono tutti andati a dormire… Tranne i miei amici pelosi che mi aspettano impazienti… Meno male che la cucina è al piano di sotto altrimenti mangerei qualcosa… Qualcosa di dolce, e poi di salato… E poi ancora dolce… Non so…ma da domani cambio vita…Sì ancora una volta… …

Il liquore alla nutella è una bevanda gustosa, una chicca da servire a fine pasto. Se volete provarlo occorre avere: Nutella: 700 gr Latte: 500 gr Panna: 500 gr Zucchero: 120 gr Alcool: 150 gr Acqua: 50 gr Versare il latte, la panna,la nutella e lo zucchero in una pentola. …

A tutti quelli che ogni tanto pensano di aver sbagliato strada, ma che quando si guardano indietro, si rendono conto che la strada invece è quella giusta… bisogna solo fidarsi un pò di se stessi…

Il valore di ogni nostra attività dipende quasi esclusivamente dall’umiltà con la quale ci accettiamo così come siamo. Thomas Merton