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Ombra… corde invisibili

Nei post di ombra, penso a volte incomprensibili ai più, scritti solo per il piacere personale di confrontarmi, all’occasione…molte volte le parole, toccano corde invisibili… Mi fa tenerezza la gente che ribatte con accese considerazioni, che volteggiano dal pietismo all’aspro voltar la faccia, chiudendo con un…a me non capita…. Libertà …

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Mi accorgo

Mi accorgo della gravità degli sbagli quando trovo chi non li perdona. Purtroppo… alcune cose se non le vivi non le capisci…E se le stai vivendo… Le cicatrici sono il segno che è dura. Spero di ritrovare il sorriso…  Vorrà dire che ce l’ho fatta.

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Purè di patate da mangiare con le mani, contorno originale

Ecco una ricetta per un contorno originale: le patate in purè da mangiare con le mani. Al forno diventano delle crocchette. Il risultato sono delle praticissime monoporzioni di purè cotte al forno. Ingredienti per le patate in purè da mangiare con le mani (dosi per 4 persone) 600 grammi di purè di …

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