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La spongata dolce tipico natalizio dell’Emilia

La spongata è un dolce natalizio tipico della regione dell’Emilia con frutta secca, miele, canditi, uvetta. Si prepara una sfoglia che poi si riempie di questo goloso e ricco ripieno. Ne esistono tante varianti, tra cui quella con la marmellata. Ingredienti Farina: 250 gr Burro: 80 gr Zucchero: 120 gr …

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