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Ricetta: tartufi alle nocciole

I tartufi alle nocciole sono dolcetti buonissimi da provare assolutamente! Ingredienti cioccolato fondente: 100 gr panna: 100 ml zucchero velo: 30 gr nocciole tritate: 100 gr cacao amaro: 100 gr mandorle tritate: 100 gr cocco Sciogliete a bagnomaria il cioccolato e la panna, poi aggiungete, zucchero velo, nocciole e cacao …

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Un passo alla volta

Confucio diceva "Non importa, se stai procedendo molto lentamente; ciò che importa è che tu non ti sia fermato." In questo momento mi sento immobile. Non sentire… Non sentire nulla. Vuoto, freddo e silenzio. …non voglio nulla… "Ti prego Devil fai un passo… Solo uno…" Ho paura. Dov’è finita la mia …

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E’ uno sbaglio andare a istinto

"E’ uno sbaglio andare a istinto. Ti porta fino a un certo punto, poi ti molla. Quando cominci a indurirti non hai più nulla, l’istinto muore giovane. Si trasforma in sospetto. E tu resti un semplice ignorante in balia delle tue menomazioni." (Nessuno si salva da solo, Margaret Mazzantini)

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