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Io non è che volevo essere felice, questo no

Non è che la vita vada come tu te la immagini. Fa la sua strada. E tu la tua.  Io non è che volevo essere felice, questo no. Volevo… salvarmi, ecco: salvarmi. Ma ho capito tardi da che parte bisognava andare: dalla parte dei desideri.   A. Baricco

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Ricetta di Natale: cardi gratinati

Ecco la ricetta dei cardi gratinati, un contorno ideale per i pranzi di Natale. Cardi: 1 kg Burro: 80 gr Latte: 1 bicchiere Farina: 1 cucchiaio Fontina: 80 gr Emmental: 80 gr Parmigiano: 50 gr Limone: 1 Sale È importante pulire bene il gobbo sfilandolo, un po’ come si fa …

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Dicembre: Natale è vicino!

Siamo nel mese fatidico: dicembre… Siete pronti per le spese pazze di Natale? Suggerimenti, consigli e idee per i regali da far trovare sotto l’albero sono moooooolto graditi!

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