La mia Ombra mi segue sempre, ma un passo indietro…

Capodanno 2012: manca circa un mese… Iniziamo a pensare a qualche interessante alternativa per festeggiare la ricorrenza. Il Capodanno economico e forse uno dei più classici è certamente quello da festeggiare in piazza, nelle bellissime piazze italiane, ognuna delle quali, di solito, organizza qualche evento interessante per la notte del …

Oggi vi propongo un primo piatto piccante di casa mia. Direttamente dalla tradizione culinaria calabrese signori e signore, ecco la pasta con ceci e nduja calabrese. Ingredienti per la pasta con ceci e nduja calabrese per 4 persone: 350 g di pasta (tipo spaghetti ma anche pasta fresca) 2 pomodori nduja 100 g …