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Torta salata ricotta e salame

Volete una ricetta per una torta salata ottima? Torta salata ricotta e salame Ingredienti per 6 persone: 2 rotoli di pasta sfoglia fresca, 350 gr. di ricotta, 200 gr. di salame, 100 gr. di mozzarella, 3 uova, 50 gr. di parmigiano reggiano grattugiato, sale, noce moscata, pepe Disponete un rotolo di …

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Il mio mondo è piccolo per ospitare la malattia

Il mondo è piccolo per ospitare la malattia. Il mondo di ciascuno di noi poi, è talmente fragile da non poter nemmeno pensare che esiste la malattia… Oggi comincia un nuovo viaggio. Non sappiamo nulla… effetti benefici, effetti collaterali… Ognuno reagisce a suo modo. E allora son qui, e cerco di mantener …

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