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Torta Salata di Riso con Zucchine e Spinaci

Ci avanza del riso? Ecco allora che possiamo preparare una torta salata di Riso con Zucchine e Spinaci, con questi ingredienti: 200 gr. di riso, 125 gr. di emmental morbido, 100 gr. di prosciutto cotto, 300 gr. di zucchine, 250 gr. di spinaci o di erbette, 2 uova,  noce moscata, …

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Il dubbio

"Il dubbio è uno dei nomi dell’intelligenza". Jorge-Luis Borges

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Vorrei svegliarmi….

Un altro sabato e un’altra domenica sono trascorsi… Un altro week end insomma è scivolato via, come ogni giorno che viviamo… Ci rimangono in testa solo ricordi... Emozioni…Mi fermo a pensare… Se mi guardo intorno ci sono troppe cose fatte che ora si riducono a polvere… Mi sembra che mi sia scivolato …

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