Ricette & Sapori

Il branzino agli agrumi e un secondo piatto leggero e alternativo che si serve con una salsa delicata, dolce e amara al tempo stesso. Un sapore particolare, molto mediterraneo che coniuga pesce e frutta in maniera davvero sorprendente. Branzino: 1 Arance: 2 e ½ Limone: 2 e ½ Vino bianco: …

Provate questo delizioso primo piatto una ricetta veloce e buonissima! Ingredienti pasta: 400 gr  (il formato è a scelta, io adoro le ruote o le farfalle) prosciutto cotto: 150 gr in due fette spesse panna da cucina: 1 confezione Parmigiano grattugiato: 3 cucchiai sale pepe prezzemolo Lessate la pasta in …

Ecco la ricetta di un primo saporito e veloce: gli spaghetti con mozzarella e acciughe, una pasta dal sapore delizioso e leggero, e soprattutto dalla facile preparazione. Ingredienti per gli spaghetti con mozzarella e acciughe (dosi per 2 persone) 220 grammi di spaghetti 200 grammi di mozzarella 4 acciughe o …

La marmellata di mandarini è una conserva buonissima e versatile che potete fare in casa, gli agrumi sono leggeri e ricchi di preziose vitamine. Ingredienti mandarini: 1,3 kg limone: 1 zucchero: 1 kg Lavate i mandarini e poi sbucciateli, e tenete da parte un po’ di scorza. Pelate a vivo …

La crema al cioccolato è l’ideale per farcire torte, per merenda, e per altre mille occasioni per gustarla insieme ad amici e parenti. Possiamo servirla con la panna montata, con un pizzico di cannella e anche con i biscottini… Insomma spazio alla fantasia! Ingredienti per la crema al cioccolato 50 gr …

Ecco la ricetta del carbone dolce per preparare il tipico dolcetto con cui riempire la calza della Befana. Bastano pochi ingredienti, zucchero, semolato e a velo, albume d’uovo, e colorante nero, ed il gioco è fatto. Ingredienti per il carbone dolce 1/2 kg. di zucchero (semolato e bianco) un ettogrammo di zucchero a …

Ecco la ricetta per fare la pasta con zucca e pancetta, un primo piatto semplice ma molto saporito. Potete mettere la pasta in delle ciotoline monoporzione, la spolverizzate con abbondante parmigiano grattugiato e prima di servire la fate grillare in forno per qualche minuto. Ingredienti per la pasta con zucca e …

I tartufi di cioccolato al Grand Marnier sono piccoli cioccolatini molto facili da fare in casa. Questa ricetta per i tartufi al cioccolato richiede di aromatizzarli con il Grand Marnier, un liquore francese all’arancia, che potete però sostituire con analoghi prodotti italiani, come l’Aurum, oppure un liquore all’arancia. Ingredienti per i …

La Befana incalza???? Ultimo week end tra pranzi e cene, poi da lunedì…tutti a dieta. Ok, ma perchè non godersi al 100% questi ultimi momenti dedicati al palato? E perchè non farlo nel luogo migliore come solo quello di casa vostra sa essere? Quante volte vi siete detti… "Se avessi …