Ricette & Sapori

Le patate alla paprica sono un contorno saporito perfetto per chi ama le patate al forno e vuole gustarle in tanti modi diversi. Provatele, vi piaceranno! Ingredienti patate: 500 gr burro: 1 noce paprika: 1 cucchiaino passato di pomodori: 150gr acqua: 100ml sale pepe Sbucciate le patate, tagliatele a pezzetti e …

Ecco la ricetta della carbonara di zucchine Ingredienti Pasta: 350 gr Uova: 2 Zucchine: 4 Speck: 150 gr Fiori di zucca: 5 Latte: 3 cucchiai Olio: 1 filo Sale Pepe Mettere a bollire l’acqua per la pasta. In un tegame, scaldare un po’ d’olio in cui poi si butterà lo …

Vogliamo preparare una Torta Salata di Carciofi? Ecco gli ingredienti! 1 rotolo di pasta sfoglia, 4 carciofi, mezza cipolla, 300 gr. di ricotta fresca, 50 gr. di parmigiano grattugiato, 3 uova, 150 gr. di prosciutto cotto tritato, 200 gr. di gruviera a dadini, 2-3 cucchiai di olio, 2-3 cucchiai di …

Le fettuccine con noci e Gorgonzola sono un primo piatto facile e buonissimo. Ecco le dosi per due persone: 250 g. di fettuccine fresche all’uovo o altro tipo di pasta fresca 100 g. di Gorgonzola dolce 1 dl. di panna da cucina una decina di gherigli di noce 1 o …

Siete di corsa e dovete preparare un pranzo al volo? Ecco la Ricetta pasta al forno: maccheroncini ai 4 formaggi, da fare aprendo il frigo e mettendo insieme tutti gli avanzi di formaggio che trovate! Un primo da servire semplicemente condendo la pasta con la salsa ai formaggi oppure la gratinandolo …

La ricetta delle mele al forno speziate, è ottima e veloce, da preparare come dessert, ma anche per un brunch pieno di salute. Ingredienti per le mele cotte al forno speziate 2 mele rosse 1 cucchiaino di zucchero di canna 2 cucchiaini di cannella Mezzo cucchiaino di noce moscata Tagliare …

Preparare in casa i sofficini è facile, seguendo questa ricetta: Farina: 1 tazza Latte: 1 tazza Burro: 1 cucchiaio Albumi: 1 Sale Pangrattato Olio per friggere Prosciutto: 150 gr Besciamella Bollire il latte con il burro e il sale, appena bolle, buttarci dentro la farina, tutta insieme e girare molto …

Questa ricetta è in onore dei miei genitori, che la prima volta che l’hanno rifatta, hanno trascorso tutta la sera a raccontarmi di quando erano giovani, e a casa si mangiava la zuppa di baccalà, un “piatto povero” ma equilibrato dal punto di vista nutritivo. Una ricetta della cucina calabrese, …

Oggi vi suggerisco la Ricetta della salsa alla genovese con cui si condiscono gli ziti o altra pasta corta, o semplicemente si spalmano crositini e formaggio. Mia mamma la prepara sempre, io la odio, ma la consiglio a tutti coloro che amano le cipolle! Ingredienti Carne di manzo: 1 kg …