Ti va un frullato di Kiwi? Ecco gli ingredienti per 1 persona: 1 kiwi intero 1 bicchiere di latte o di yogurt bianco 1 cucchiaio di zucchero o di fruttosio 1 cucchiaio di ghiaccio tritato Privare il kiwi della scorza. Mettere nel frullatore tutti gli ingredienti. Frullare per 1 minuto. Servire …
Read More »Ricette & Sapori
Ricetta Hamburger McDonald
Ecco la dell’hamburger MacDonald, il panino da replicare a casa utilizzando ingredienti genuini. Ingredienti Manzo: 400 gr Pancetta: 120 gr Panini: 2 Pepe Sale Ketchup Pomodori: 1 Insalata: 1 foglia Sottilette: 1 Cipolle: 1 Mescolate in una ciotola la carne tritata, la pancetta, il sale e il pepe, formando l’hamburger …
Read More »Ricetta Zucchine ripiene
Le zucchine ripiene si possono fare in tantissimi modi diversi, con la carne, con il tonno, con il riso e anche con il cous cous, noi le faremo leggere con la polpa di zucchine, i pomodori e le uova. La ricetta di oggi è leggera ed è perfetta per l’estate ma …
Read More »Ricetta Gnocco fritto
La ricetta dello gnocco fritto è molto semplice da fare in casa, quindi non ci sono ragioni per non provarla. Lo gnocco fritto è una specialità dell’Emilia Romagna, soprattutto di Modena, non c’entra assolutamente con gli gnocchi di patate perchè sono dei rettangolini di pasta fatti con strutto, farina, sale …
Read More »Ricetta pasta cacio e pepe
La ricetta della pasta cacio e pepe fa parte dell’antica tradizione culinaria laziale e si prepara così: Ingredienti per la pasta cacio e pepe (dosi per 6 persone): 600 grammi di pasta spaghettini, misura 5. 300 grammi di pecorino romano semi – stagionato grattugiato Pepe nero, mezzo cucchiaino a testa …
Read More »Ricetta Olive nere sott’olio
Ecco la ricetta delle olive nere sott’olio. Ingredienti olive: qb sale: qb peperoncino rosso piccante: qb aglio: qb origano: qb finocchietto selvatico: qb aceto: qb olio extravergine d’oliva: qb sale grosso: qb Lavate le olive con un po’ di aceto, poi per ogni chilo di olive considerate 100 grammi circa. …
Read More »Ricetta focaccia ai canditi
La focaccia con i canditi, tipica della tradizione diffusa soprattutto in Puglia, si prepara con i canditi ed il risultato è un dolce leggero, utile anche per accompagnare un te o un caffè. Ingredienti Farina: 550 gr Lievito di birra: 1 Olio: 2 cucchiai Zucchero: 50 gr Burro: 30 gr Canditi: …
Read More »Ricetta spezzatino con patate
La ricetta dello spezzatino con patate è buonissima! Ingredienti spezzatino di manzo: 600 gr sedano: 2 coste carote: 1 cipolle: 1 rosmarino: 1 rametto salvia sale vino rosso concentrato di pomodoro: 1 cucchiaio patate: 1 kg olio d’oliva: mezzo bicchiere farina. Fate un soffritto e mettete carota, cipolla, sedano e …
Read More »Ricetta del Plum cake bicolore
Ecco la ricetta del Plum cake bicolore uno dei dolci più amati perchè semplice e genuino ed è perfetto da servire a colazione oppure a merenda. Ingredienti farina: 200 gr burro: 180 gr zucchero: 200 gr latte: 50 ml uova: 3 lievito: 1 bustina cacao: 30 gr vanillina: 1 bustina zucchero …
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