Gli hamburger alla pizzaiola con le acciughe, sono un secondo piatto semplicissimo. Ingredienti hamburger di manzo: 4 pomodori: 1 filetti d’acciuga: 4 galbanino a fette: 50 gr olio sale pepe origano Prendete una padella e cuocete gli hamburger con poco olio, girateli fino a farli dorare da entrambi i lati. Intanto …
Read More »Ricette & Sapori
Ricetta crema di carote
La per preparare la crema di carote è ricetta molto semplice ed offre la possibilità di servire un primo piatto leggerissimo da servire con i crostini di pane tostati in casa. Ingredienti carote: 600 gr farina: 2 cucchiai burro: 30 gr cipolle: mezza brodo: 1,5 litri crostini di pane Tritate la …
Read More »Ricetta pizza con patate, brie e rosmarino
Ecco oggi la ricetta veloce per fare la pizza con patate, rosmarino e brie. Ingredienti pasta per pizza: dose per 4 persone patate: 2 rosmarino: 1 rametto olio sale brie: 300 gr pepe Per prima costa pelate le patate e poi tagliatele a fettine sottilissime con il pelapatate, mettete le …
Read More »Pasta con salsiccia e scamorza
Oggi vi o la ricetta per stupire i vostri ospiti con un primo veloce e buonissimo: la pasta con salsiccia e scamorza. Ingredienti per la pasta con salsiccia e scamorza (dosi per 4 persone) 150 grammi di salsiccia 400 grammi di pasta all’uovo tipo tagliatelle (puoi preparare anche la sfoglia …
Read More »Ricetta Insalata di patate
L’insalata di patate in verde con maionese, è un piatto unico da accompagnare con delle buone fette di pane casereccio o con dei crostini, una pietanza che si presta anche a diventare un saporito contorno. Ingredienti per l’insalata di patate alle erbe e maionese (dosi per 4 persone) 4 cucchiai …
Read More »Sfrappole bolognesi, il Carnevale in Emilia
Tipiche di Carnevale, le sfrappole bolognesi, le chiacchiere emiliane si preparano con una ricetta esclusiva delle ‘sdaure’ di Bologna. Ingredienti per le sfrappole bolognesi: 250 grammi di farina 20 grammi di zucchero semolato 2 uova 2 cucchiai di liquore all’anice o rum 10 grammi di burro Sale Olio o strutto per …
Read More »Ricetta zuppa di cipolle
Oggi prepariamo la zuppa con le cipolle bionde. cipolle bionde: 500 gr burro: 50 gr olio farina acqua calda: 1 litro dado pane groviera grattugiato pepe Prendete una padella e mettete olio e burro, scioglieteli e poi aggiungete le cipolle affettate sottilmente, abbassate la fiamma e cuocete per 30 minuti. …
Read More »Ricetta biscotti al cioccolato con ripieno al pistacchio
Ecco la ricetta per i biscotti al cioccolato con ripieno al pistacchio, dolcetti buonissimi e anche molto semplici. Ingredienti per i biscotti al cioccolato con ripieno al pistacchio (dosi per 4 persone) base per pasta frolla 35 gr di cacao amaro crema di pistacchio di Bronte 30 gr di cioccolato …
Read More »Ricetta per Carnevale le graffe napoletane
Le graffe sono il dolce di Carnevale per eccellenza che si prepara nel napoletano. Una delizia da leccarsi le dita. Farina: 500 gr Lievito di birra: 1 Zucchero: 100 gr Patate: 500 gr Olio: 150 gr Uova: 4 Olio di mais Prendere 100 gr di farina e impastarla con il …
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