Provate questo delizioso primo piatto una ricetta veloce e buonissima!
Ingredienti
- pasta: 400 gr (il formato è a scelta, io adoro le ruote o le farfalle)
- prosciutto cotto: 150 gr in due fette spesse
- panna da cucina: 1 confezione
- Parmigiano grattugiato: 3 cucchiai
- sale
- pepe
- prezzemolo
Lessate la pasta in abbondante acqua salata, poi in una padella mettete il prosciutto a dadini e fatelo dorare a fuoco dolce.
Aggiungete la panna nella padella e cuocete per qualche altro minuto. Scolate la pasta al dente e poi mettetela nella padella con la panna, mescolate e aggiungete il parmigiano e aggiustate di sale e pepe.
Mettete la pasta nei piatti e decorate con il prezzemolo tritato.
Buon appetito!
