Passeggiando per le stradine del centro di Bologna in questo periodo, mi perdo ad ammirare le vetrine dei negozi di gastronomia che si trasformano in vere opere d’arte!!! Spendide davvero! La gente qui cammina in cerca di regali originali e di ingredienti freschi per preparare i cenoni da fare in famiglia. E …

Buon Natale a Tutti Voi!!!!  

Credo che ci sia qualcosa di fiabesco nel freddo. Ricordo da bambina quando mi leggevano le favole, c’erano sempre lunghi inverni da vivere, tormente e bufere da superare… Principi che sfidavano le tempeste di neve per andare a salvare principesse imprigionate da orchi… Beh, comunque in questi giorni mi sembra di vivere in una …

Anche quest’anno grande Concerto di Capodanno a Roma con Antonello Venditti  all’Auditorium Parco della Musica. Se stai cercando una meta spettacolare per il tuo Natale, ecco che a Roma le feste si trasformano in musica. Sul palco si esibirà Venditti davanti a migliaia di persone pronte per festeggiare e brindare tutti …

Inverno… La stagione ideale per preparare piatti, dolci a base di cioccolata. Ecco la ricetta dei tartufini… Uno dietro l’altro peggio delle ciliegie!!!! Mooooolto più golosi! Ecco cosa dovete procurarvi per preparare i vostri tartufini: 200 gr cioccolato fondente 100 gr panna fresca 60 gr di burro 3 cucchiai di brandy (o …

La torta rustica napoletana per eccellenza è il casatiello. Dolce della tradizione pasquale, qui da me si prepara quando c’è la voglia!!! Ingredienti: 1 kg di farina 00 500 ml di acqua 25 gr di lievito di birra 250 gr di strutto 400 gr tra salame tipo napoli, prosciutto cotto …

Arriva anche quest’anno da Google la classifica dei termini più ricercati in Italia. Google è il motore di ricerca di gran lunga più usato in Italia, per questo, l’elenco è uno specchio dei tempi visto che rende l’idea dei gusti e delle abitudini degli italiani sul web. Al primo posto …

Sono una palla lo so…monotona, noiosa… A Natale poi… Chi ha voglia di leggere le mie lagne?!?! Allora cambia blog…. Cerca una vacanza last minute, naviga tra i prodotti tecnologici in cerca del regalo giusto da fare o ancora immagina come sarà bello Expo 2015…. Per me comunque sono giornate tristi, …

Ieri sera sono arrivata a casa presto… Cosa preparo!??!?! In frigo c’era della zucca e del gorgonzola… Non vado matta per il riso, ma questo…. Beh, provare per credere, due sapori contrastanti che si sposano in modo favoloso…. Vi do la ricetta per due porzioni medie. 200gr di riso  80gr di gorgonzola …