Ecco una ricettina facile per le feste, la Ghirlanda con uvetta e canditi. 250 gr di farina 250 gr di farina manitoba 25 gr di lievito di birra fresco 2,5 dl di latte 2 uova 50 gr di zucchero 200 gr di uvetta 100 gr di scorze di cedro e …

Ripenso il tuo sorriso, ed è per me un’acqua limpida scorta per avventura tra le pietraie d’un greto, esiguo specchio in cui guardi un’ellera e i suoi corimbi; e su tutto l’abbraccio di un bianco cielo quieto. Codesto è il mio ricordo; non saprei dire, o lontano, se dal tuo …

Ho bisogno di silenzio, come quello che c’è li da te adesso che stai leggendo solo con gli occhi, con la mente…Non ad alta voce. Queste non sarebbero parole, ma solo rumore…solo rumore fastidioso che distrae dal pensare. Ho acceso una candelina profumata qui accanto a me… Guardo la sua …

Esiste il “per sempre”? mi avevi chiesto. Ti avevo stretto a me con ancora più forza. Sotto lo strato di maglie, maglioni e giacca a vento, avevo sentito vivo e caldo il tuo esile corpo. Esiste solo il “per sempre” ti avevo risposto. Susanna Tamaro  

Le pile di polenta e gorgonzola sono un antipasto di Natale perfetto per tutta la famiglia. Un finger food per il pranzo di Natale ma anche per il cenone della Vigilia o per Capodanno. Da variare a seconda dei gusti cambiando la farcitura, ad esempio cambiando il tipo di formaggio. La …

Pronti al Natale? Ecco la ricetta dei buccellati un dolce tipico del periodo natalizio. Piccoli panzerottini di pasta frolla ripieni di frutta secca e cioccolato fondente da gustare nella calda atmosfera delle feste. Ecco gli ingredienti Pasta frolla: 1 dose Fichi secchi: 400 gr Uvetta: 100 gr Canditi: 100 gr …

Un dolcetto secco natalizio tipico sardo sono i papassini da preparare e servire poi durante le festività agli ospiti che verranno in casa. Ingredienti Farina: 1 kg Zucchero: 350 gr Strutto: 250 gr Uova: 5 Uvetta: 200 gr Noci: 200 gr Mandorle: 200 gr Latte: 1 bicchiere Lievito: 2 bustine …

Oggi è fatica… Fra poco si inizia a lavorare… Meraviglioso…. Il bene di una donna che ama solo te, meraviglioso, la notte era finita e ti sentivo ancora, l’amore della vita…meraviglioso….    

"Ero felice, non ci si accorge mai di esserlo, e mi chiedo perchè l’assimilazione di un sentimento così benevolo ci trovi sempre impreparati, sbadati, tanto che conosciamo solo la nostalgia della felicità, o la sua perenne attesa." (Non ti muovere, Margaret Mazzantini)