C’è una strada che va dagli occhi al cuore senza passare per l’intelletto. Gilbert Keith Chesterton

La ricetta facile e gustosa di oggi è la carbonara di carciofi. Ingredienti Tagliatelle: 400 gr Limone: 1 Carciofi: 5 Pecorino: 500 gr Parmigiano: 50 gr Uova: 3 Sale Pepe. Pulite i carciofi tenendo solo i cuori teneri, tagliateli a metà, privateli della barbina e poi divideteli a spicchi buttandoli …

Bellissimo!

Dopo tutte le cene e i pranzi di queste feste, ecco una ricetta leggera, per preparare il polpettone di ricotta, un secondo piatto delizioso che si prepara con pochi ingredienti delicati. Rispetto al polpettone tradizionale, rimane molto più leggero e al tempo stesso più delicato. Si prepara in un’oretta ed …

In tre giorni recuperiamo la linea? Forse no ma certamente questa dieta purificante aiuta a sgonfiare un po’ e a depurare l’organismo! La dieta purificante si fa solo per tre giorni, è una terapia d’urto che vi consentirà di eliminare un po’ della ritenzione idrica dovuta al cambio di alimentazione. Ecco …

Parole sante, soprattutto sabato mattina, in macchina per venire a lavorare, strada deserta… ma deserta… Hai presente quando guardi davanti e dietro e pensi: "Mamma mia se foro una gomma mi tocca cambiarla da sola!!!" Ma…. Ecco sbucare davanti a te il classico "nonnetto" con accanto la consorte, altrettanto incartapecorita che felici …

Voglia di un panino che non sia il solito panino? Ecco la ricetta super veloce dei panini con finocchiona, un insaccato tipicamente consumato in Toscana, preparato con carne di maiale tritata aggiunta di semi di finocchio e bagnata col vino rosso, fontina e patè di olive. Ingredienti per un panono …

Una ricetta economica per riutilizzare piccoli avanzi in cucina, e’ questa degli spaghetti con pollo, funghi e zucchine. Con una rapida saltata in padella di verdure, in questo caso di zucchine e funghi, il pollo diventerà parte di uno squisito primo piatto di spaghetti, che in realtà è proprio un …