Volete preparare un digestivo buonissimo?
Allora dovete sperimentare il liquore al caffè, con questi ingredienti:
- Caffè: 100 gr
- Zucchero: 300 gr
- Vaniglia: 1 stecca
- Acqua: 1l
- Alcool: 1l
Mettete in infusione per 8 giorni nell’alcool il caffè e la vaniglia. Passato questo periodo preparate lo sciroppo fatto con l’acqua bollente e lo zucchero.
Lasciate raffreddare e mescolate all’infuso, quindi filtrate.
Imbottigliate e lasciate riposare per una settimana.
