Ricetta delle girelle di prosciutto crudo e pecorino

Ecco la ricetta delle girelle di prosciutto crudo e pecorino, un antipasto sfizioso e veloce, tutto da provare.

Ecco cosa occorre:

  • pasta per la pizza pronta: 1 rotolo
  • pecorino grattugiato: 150 gr
  • prosciutto crudo: 100 gr
  • salvia e origano
  • olio

Srotolate la pasta per la pizza e mettete sopra un po’ di olio extravergine di oliva, poi aggiungete il pecorino e le erbe aromatiche tritate.

Disponete sopra le fettine di prosciutto crudo e poi arrotolate la pasta per pizza dal lato lungo, farete meno giri ma più girelle.

Cuocete in forno caldo a 180°C per 20 – 25 minuti.

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