Ecco la ricetta delle girelle di prosciutto crudo e pecorino, un antipasto sfizioso e veloce, tutto da provare.
Ecco cosa occorre:
- pasta per la pizza pronta: 1 rotolo
- pecorino grattugiato: 150 gr
- prosciutto crudo: 100 gr
- salvia e origano
- olio
Srotolate la pasta per la pizza e mettete sopra un po’ di olio extravergine di oliva, poi aggiungete il pecorino e le erbe aromatiche tritate.
Disponete sopra le fettine di prosciutto crudo e poi arrotolate la pasta per pizza dal lato lungo, farete meno giri ma più girelle.
Cuocete in forno caldo a 180°C per 20 – 25 minuti.
