I tartufi alle nocciole sono dolcetti buonissimi da provare assolutamente!
Ingredienti
- cioccolato fondente: 100 gr
- panna: 100 ml
- zucchero velo: 30 gr
- nocciole tritate: 100 gr
- cacao amaro: 100 gr
- mandorle tritate: 100 gr
- cocco
Sciogliete a bagnomaria il cioccolato e la panna, poi aggiungete, zucchero velo, nocciole e cacao e mescolate.
Coprite l’impasto con la pellicola e fatelo riposare in frigorifero per un’oretta.
Formate dei tartufini e poi passateli nelle mandorle tritate, oppure nel cocco, nel cacao amaro o magari nel pistacchio oppure copriteli con il cioccolato fuso.
Fate asciugare i tartufi e poi serviteli.
