Ecco la dell’hamburger MacDonald, il panino da replicare a casa utilizzando ingredienti genuini.
Ingredienti
- Manzo: 400 gr
- Pancetta: 120 gr
- Panini: 2
- Pepe
- Sale
- Ketchup
- Pomodori: 1
- Insalata: 1 foglia
- Sottilette: 1
- Cipolle: 1
Mescolate in una ciotola la carne tritata, la pancetta, il sale e il pepe, formando l’hamburger schiacciando con le mani in modo che abbia un diametro di circa 10 cm e uno spessore di circa 3 cm.
Cuocete a fuoco lento in una padella unta con un po’ d’olio. Non appena il lato inferiore si sarà dorato giratelo e adagiate sopra la fetta di formaggio in modo che possa fondersi.
Assemblate il panino spalmando le due metà di ketchup e poi farcendolo con l’hamburger, la sottiletta, la cipolla e il pomodoro tagliati a rondelle e una foglia di insalata
