Le girelle di piadina con salmone affumicato sono un antipasto delizioso e delicato soprattutto se si sceglie un ottimo salmone.
Facili da preparare, ecco gli ingredienti per le girelle di piadina con salmone affumicato:
- 2 piadine pronte
- 180 grammi di salmone affumicato in fette
- 1 piccolo cespo di lattuga tipo iceberg
- 150 grammi di formaggio brie
- 2 pomodori maturi
- 1 ciuffo di prezzemolo lavato ed asciugato
Preparazione
Lava i pomodori e la lattuga, asciugali e tagliali a listarelle.
Affetta sottilmente il formaggio brie.
Disponi sulle piadine le verdure, il formaggio e le fette di salmone affumicato.
Arrotola le piadine e tagliale a rotoli.
Disponi su un bel piatto di portata e servi spolverizzando di prezzemolo fresco tritato.
