Mattina presto, come al solito i gatti non danno tregua. Mi sono alzata dal letto, tanto il sonno mi aveva lasciata libera già alle 4…. Mi sono alzata insieme alla foschia che si alzava dalle colline davanti a casa. Il verde quasi estivo comincia a farsi spazio tra il bruno …

Ecco la ricetta dei cookies, ncon zenzero e cioccolato! Veloci da fare, e davvero invitanti!! 110 gr di burro 60 gr di zucchero di canna 125 gr di farina 1 uovo 80 gr di nocciole sgusciate e tostate 1 bustina di vanillina 2 cucchiaini di zenzero in polvere 1 cucchiaino …

Tra le ricette per la Pasqua, quella del pane pasquale fa parte della tradizione del menù del giorno di Pasqua. Questa preparazione, che può essere fatta di vari tipi, questa è una di quelle dolci, con uvetta sultanina. A questo preparato si aggiungono sempre delle uova, che si inseriscono nell’impasto …

Oggi, 3 aprile 2011 è il 119° Anniversario della prima apparizione documentata del gelato sundae. Oggi un  simpatico doodle di Google, viene dedicato al gelato sundae il classico gelato americano  presentato in coppe giganti con palline di gelato, sciroppo, granelle e panna montata: che golosi i ragazzi di Mountain View!!! …

Sono le 5…sono ancora qui dopo una notte di pensieri a cercare di incanalarli da qualche parte… Mi ritrovo qui da sola con me stessa e mi chiedo dove sono finite le energie che trovavo per vivere… …non ho voglia… oggi proprio no…  

In frigo non c’è molto se non un paio di mozzarelle e qualche uovo? Perchè non preparare un piatto originale, che piace sempre moltissimo? Ecco come preparare la Mozzarella in carrozza. 300 g di mozzarella 2 uova 6 cucchiai di farina tipo 00 150 g di pangrattato olio di semi …

Siamo a dieta? Non rinunciamo ad una coccola per il palato che oltre a gratificare il corpo, appaga anche la mente. La torta al cioccolato senza uova e burro è una versione light della torta al cioccolato. Inoltre se non si decora con la cioccolata grattuggiata, è una ottima alternativa …

Quando mi sveglio penso proprio questo. Potevo essere tante cose che non saranno, perché non ho avuto il coraggio di provarci. G. Carofiglio

Le persone più belle che abbiamo conosciuto sono quelle che hanno conosciuto la sconfitta, la sofferenza, lo sforzo, la perdita, e hanno trovato la loro via per uscire dal buio. Queste persone hanno una stima, una sensibilità, e una comprensione della vita che le riempie di compassione, gentilezza e un …