Tu hai una scatola con una misura e dalla vita prendi solo quello che sta in quella misura. Tutto quello che ti capita di più grande e di più ingombrante lo lasci andare. Semplice. Non ti adatti e non vivi la vita per quello che ti offre, ma è la …

I legumi fanno parte della tradizione culinaria del sud. Ricordo mia nonna che preparava una pasta e fagioli da far impallidire i migliori chef della nouvelle cuisine… Ma non solo per i primi…  Sento ancora il profumo del pane con i ceci, una ricetta semplice, che mi riporta con la mente indietro nel tempo, …

Volete preparare in anticipo il dolce che porterete in tavola magari proprio a Natale?! Ecco la torta al cioccolato di oggi, che se preparata con due giorni di anticipo potrà essere conservata n frigo fino al momento della decorazione, poco prima di servirla. Sarà un successo goloso!!!! Per preparare una …

Siamo in autunno…. e per una come me che fa una gran propaganda alla frutta e alla verdura di stagione, ecco che i cachi sono un frutto tipicamente autunnale. Nonostante abbiano una polpa dolcissima, morbida e cremosa, non ne vado pazza, proprio per la consistenza mollacchiosa…. Quest’anno ne ho assaggiato un’altra varietà, i cachi mela che …

Dopo il successo ottenuto all’I-Day di Bologna e con un nuovo album in arrivo, la band americana dei Blink 182 torna in Italia lunedì 27 giugno 2011 per un’imperdibile data al Mediolanum Forum di Assago. Biglietti già in pre-vendita qui. Per i tanti fan di Mark, Tom e Travis si …

Un modo originale per servire le arance nelle cene e nei pranzi di Natale può essere quello che vi proponiamo oggi. Le arance sono frutta di stagione in questo periodo, ma a Natale ci piace comunque rendere anche la quotidianità, unica e deliziosa. Ecco allora come trasformare un semplice agrume …

Passeggiando per le stradine del centro di Bologna in questo periodo, mi perdo ad ammirare le vetrine dei negozi di gastronomia che si trasformano in vere opere d’arte!!! Spendide davvero! La gente qui cammina in cerca di regali originali e di ingredienti freschi per preparare i cenoni da fare in famiglia. E …

Buon Natale a Tutti Voi!!!!  

Credo che ci sia qualcosa di fiabesco nel freddo. Ricordo da bambina quando mi leggevano le favole, c’erano sempre lunghi inverni da vivere, tormente e bufere da superare… Principi che sfidavano le tempeste di neve per andare a salvare principesse imprigionate da orchi… Beh, comunque in questi giorni mi sembra di vivere in una …