Questa sera sono arrivata a casa, forse un po’ lunga per aver voglia di preparare da mangiare…ma qualcosa si doveva fare per tirare su l’umore… Mi aiuti a fare un piatto di pasta strano? Come strano… Boh, vediamo cosa c’è in questo frigo…. i broccoli (che nella mia vita non mancano mai in tutti …
Read More »Ricette & Sapori
Ricetta Primo spaghetti con zucca e tonno
Dal pranzo di Capodanno è rimasta in frigo della zucca e del tonno che il mio cuginetto non ha mangiato! E allora come recuperare tutti questi avanzi? Ecco la ricetta degli spaghetti con zucca e tonno, un primo piatto facile e veloce per un condimento molto gustoso, da spolverizzare con …
Read More »Ricetta crostata di cioccolato e noci
Una ricetta veloce è quella della crostata di cioccolato e noci soprattutto se la prepariamo con la pasta brisèe comodamente acquistata al supermercato. Ecco gli ingredienti Pasta brisèe: 1 confezione Cioccolato fondente: 125 gr Panna: 330 ml Zucchero a velo: 120 gr Uova: 1 Noci: 120 gr In uno stampo …
Read More »Ricetta caramelle gelèe all’arancia
Una ricetta perfetta per il giorno della Befana, quando si mettono dolciumi, cioccolatini e caramelle dentro una calza per stupire grandi e piccini! Che ne dici di provare a preparare le caramelle gelèe all’arancia, da fare in altri gusti, sostituendo le arance con un altro tipi di frutta. Ingredienti succo di arance: 300 ml …
Read More »Ricetta torta con gocce di cioccolato
Ecco la ricetta della torta con gocce di cioccolato. Da preparare scegliendo di usare cioccolato bianco, cioccolato classico, o misto…Ingredienti cioccolato: 100 gr burro: 130 gr uova: 6 farina: 340 gr fecola: 45 gr zucchero: 120 gr limone: 1 lievito: 1 bustina latte: 100 ml sale In una ciotola e mettete …
Read More »Ricetta polenta fritta
Il prossimo week end sarà l’ultimo di queste feste natalizie. Arriva la befana, e si sa l’epifania, tutte le feste si porta via. Ma ancora ci sono pranzi e cene in famiglia. Ecco allora la ricetta per un antipasto buono e versatile che va benissimo anche come contorno, ad esempio …
Read More »Cenone di Capodanno economico last minute con il Cuoco a domicilio
Capodanno si avvicina e sale lo stress per il cenone da preparare? Non hai voglia di perderti tra i fornelli, per cucinare una cena tradizionale per te e per i tuoi ospiti? Ecco allora che abbiamo la soluzione last minute per te. E tu non dovrai far altro che rilassarti …
Read More »Dolce di Natale: il panducale
Il panducale è un dolce tipico natalizio della zona di Atri, nel teramano. Un impasto soffice racchiude golosi pezzi di cioccolato, mandorle e canditi. Ingredienti Uova: 6 Zucchero: 250 gr Farina: 200 gr Mandorle: 100 gr Cioccolato fondente: 100 gr Canditi: 100 gr Limone: 1 Cannella: 1 pizzico Sale. Scaldare …
Read More »Ricetta patate alle noci
PATATEEEEEEEE!!!! Ecco la ricetta delle patate alle noci, la giusta idea per un contorno originale che può essere servitao tiepido, per stupirete i vostri ospiti con degli ingredienti semplici e delicati. Ingredienti Patate: 800 gr Cipolle: ¼ Olio: 2 cucchiai Burro: 2 cucchiai Noci: 4 Sale Prezzemolo Tagliate a spicchi le …
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