Ricette & Sapori

Ecco la ricetta delle Alici fritte. Mia mamma le fa meravigliosamente buone… Una tira l’altra e non ci si accorge delle spinette…Anzi… Ingredienti formaggio dolce: 200 gr alici pulite: 300 gr prezzemolo: 1 ciuffo pangrattato: 4 – 5 cucchiai uova: 1 farina sale olio di semi Prendete un piattino e …

La torta margherita è buonissima e genuina da servire semplicemente con un po’ di zucchero a velo o con un ripieno con la panna, la crema pasticcera, la nutella o la marmellata. Ingredienti per la torta Margherita (dosi per 4 persone): 4 uova 180 gr di zucchero 20 gr di miele …

Una ricetta facile e super veloce dell’hamburger con cipolla stufata per un panino gustoso da preparare a casa. La comodità di una cena tipica da fast food ma con la garanzia di usare solo prodotti genuini e freschi, cotti al momento per poter gustare un panino veramente speciale. Ingredienti per …

Come riciclare il Panettone di Natale avanzato da questi giorni di grandi pranzi e cene? Prepariamo i Muffin al panettone, dolcetti sfiziosi e buonissimi; potremo anche aggiungere cioccolato fondente oppure cioccolato bianco a pezzetti, o magari frutta secca, tipo noci, mandorle, fichi secchi e tutto quello che volete, o dovete consumare! Ingredienti …

Ecco una ricetta per un contorno originale: le patate in purè da mangiare con le mani. Al forno diventano delle crocchette. Il risultato sono delle praticissime monoporzioni di purè cotte al forno. Ingredienti per le patate in purè da mangiare con le mani (dosi per 4 persone) 600 grammi di purè di …

Vuoi preparare una cena di capodanno indimenticabile? Allora credo che tu possa affidarti al cuoco a domicilio, che grazie alla sua passione autentica per la gastronomia, all’amore profondo per i sapori della cucina e alla gioia nell’offrire agli altri piatti genuini ed appetitosi, ti farà assaggiare un angolo di paradiso. Il …

La spongata è un dolce natalizio tipico della regione dell’Emilia con frutta secca, miele, canditi, uvetta. Si prepara una sfoglia che poi si riempie di questo goloso e ricco ripieno. Ne esistono tante varianti, tra cui quella con la marmellata. Ingredienti Farina: 250 gr Burro: 80 gr Zucchero: 120 gr …

Il rotolo di verza è una ricetta facile e deliziosa, un modo per servire una verdura alternativa in maniera gustosa. Si possono fare anche le mono porzioni, facendo dei mini rotolini, piccoli involtini deliziosi! Ingredienti Verza: 5-6 foglie Carne tritata: 500 gr Olio Pangrattato: 3 cucchiai Prezzemolo Uova: 1 Sale …

Vuoi improvvisare un dolce veloce, o una merenda invitante? Ecco l’idea per preparare i bocconcini di banane e nutella, una ricetta facilissima pronta in pochi minuti. Ingredienti per i bocconcini di banane e nutella (dosi per 4 persone): 2 banane non molto mature 2 cucchiai di nutella 20 anacardi, noci o arachidi …