Ricette & Sapori

La frittata di basilico è un secondo piatto velocissimo profumata e saporita. basilico: 30 foglie farina: 2 cucchiai uova: 4 pecorino grattugiato: 100 gr sale pepe olio Lavate il basilico e asciugate bene tutte le foglie. Prendete una ciotola e mettete le uova, il sale e il pepe, mescolate bene …

Oggi vi propongo la ricetta per focaccia con le patate, e per una variante appetitosa potete aggiungere alle patate dei wurstel! Ecco gli ingredienti: Farina: 250 gr Acqua: 150 ml Lievito di birra: 1 Patate: 250 gr Sale Cipolle: 1 Rosmarino Olio Zucchero: 1 cucchiaio In una terrina mettere 150 …

La Angel cake è un dolce di origine americana da preparare molto facilmente. Un dolce molto alto e dalla consistenza morbidissima, inoltre è anche leggero perchè non ci sono grassi e gli albumi sono praticamente senza calorie, quindi è un dolce perfetto per chi è a dieta. Ingredienti albumi: 500 ml …

Ecco la ricetta per una torta di riso buonissima! Ingredienti: 1 lt di latte fresco intero buccia grattugiata di 1 limone 100 gr di mandorle pelate e tritate 100 gr cedro candito tritato 100 gr riso comune 300 gr zucchero 5 uova 1 bustina di vanillina 1/2 bicchiere di amaretto o …

La pizza è uno dei piatti più amati in tutto il mondo. Per le dosi, per 4 persone: 700 g di farina più quella per spolverizzare 2 cucchiaini di sale 20 di lievito di birra fresco olio extravergine q.b. Setacciare la farina con un po’ di sale in una ciotola. …

Terrorizzati dalla comparsa delle “zampe di gallina”? Non ci sono ricette miracolose, ma arriva dalla Coldiretti, durante l’iniziativa “Biodomenica 2011″, una dieta in grado di sconfiggere le rughe, esaltando la proprietà di prodotti che rientrano nella top ten anti-rughe. Al primo posto ci sono i carciofi seguiti da mirtilli, succo d’uva, …

La pasta ai quattro formaggi è un primo piatto buonissimo che si fa sciogliendo i formaggi con il latte e la panna, una volta pronta la pasta si tuffa in questa golosissima crema. La ricetta originale prevede il parmigiano, il gorgonzola, il groviera e il taleggio, ma potete cambiarli in …

Le polpettine di tonno e patate sono golose e molto semplici da fare in casa. Per farle meno caloriche è possibile cuocere le polpette al forno oppure in padella con un filo di olio. patate bollite: 250 gr tonno in scatola: 2 scatolette uova: 1 parmigiano grattugiato: 50 gr pangrattato olio sale …

Le ciambelline di patate sono dolcetti buonissimi, deliziose e anche molto semplici da preparare, si devono fare con le patate americane dolci. Se non trovate le patate americane potete usare le patate a pasta gialla. Ingredienti per le ciambelline di patate (dosi per 4 persone) 500g di patate americane mezzo …