Spaghetti con acciughe e mollica. Una ricetta di casa mia… Cacchio ragazzi che voglia di casa… Sento il profumo… 320 g di spaghetti 8 acciughe sotto sale 100 g di mollica di pane raffermo 2 spicchi di aglio 1 peperoncino piccante 1 dl di vino bianco secco olio extravergine …
Read More »Ricette & Sapori
Nutella bianca: la ricetta
La ricetta per realizzare in casa la nutella bianca, una crema spalmabile buonissima, la potete facilmente fare in casa dato che è semplice e veloce. La nutella bianca è una crema spalmabile fatta a base di cioccolato bianco, burro e latte condensato, da mangiare sulle fette biscottate, sui biscotti e …
Read More »Ricetta dietetica: la torta con albumi
Si avvicina il periodo della prova costume è vero, ma perchè rinunciare ad una bella fetta di torta? Tra le tante idee, c’è la possibilità di preparare dolci light, e oggi ho pensato di fare con voi la torta con gli albumi, un dolce leggero e buonissimo perfetto per tutta la famiglia ed …
Read More »Salame di cioccolato
Dalla Pasqua vi è rimasto un sacco di cioccolato?? Che ne dite di riutilizzarlo per preparare il salame di cioccolato, un dolce goloso che fa impazzire i grandi ma soprattutto i piccini. Ecco cosa occorre: Biscotti secchi: 300 g Burro: 150 g Cioccolato: 200 g Rum: 2 cucchiai Uova: 2 …
Read More »Pasticceria come un gioco
Sono o non sono originalissimi dolcetti da presentare durante una festa? Bellissimi e davvero molto originali! Complimenti! Le cupcakes si possono realizzare in tante varianti: eccovi la ricetta per la versione alla vaniglia. Per la preparazione occorre la pellicola da cucina, il mixer, una frusta, un contenitore ovale capiente, stampini della …
Read More »Plumcake salato al prosciutto
La ricetta di oggi ci consente di preparare un plumcake salato al prosciutto un piatto unico, insolito e davvero buonissimo. Può essere fatto con il prosciutto crudo, o con quello cotto, in questo caso si avrà un sapore molto più delicato. Ecco cosa ci occorre: farina: 300 gr parmigiano: 100 gr prosciutto crudo …
Read More »Dolce budino al cioccolato
Ti va di preparare il budino al cioccolato? Uno dei più conosciuti dessert al cucchiaio, può essere fatto bianco o nero a seconda della presenza o meno cacao. Ecco la ricetta! Farina : 60 gr. Latte : 1 l Zucchero: 100 gr. Cacao amaro: 80 gr. Burro: 80 gr. Fate sciogliere il …
Read More »La ricetta della torta fiesta
Hai presente la famosa merendina Kinder? Ecco la ricetta per fare in casa un dolce delizioso la torta fiesta. Un modo anche per recuperare la cioccolata delle uova. Uova: 5 Zucchero: 280 gr Farina: 250 gr Lievito: ½ bustina Burro: 50 gr Arance: 1 Acqua: 200 ml Liquore: 240 ml Latte: …
Read More »Ricetta biscotti le rose del deserto
Che ne dite di fare colazione domani mattina con le rose del deserto? Biscotti alle mandorle avvolti da una panatura di croccanti cornflakes. Una volta assaggiati non potrete più farne a meno. Veloci e golosissimi, per prepararli occorrono: uova: 1 zucchero: 75 gr. burro: 100 gr. fecola di patate: 50 …
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