Ricette & Sapori

I taralli di Pasqua con la glassa sono un dolce tipico di Puglia e Campania. Faciamoli!!! Farina: 1 kg Uova: 5 Sale: ½ cucchiaino Liquore all’anice: 100 ml Acqua: 250 gr Zucchero: 500 gr Limone: 1 Mettere la farina a fontana su una spianatoia e all’interno rompere le uova, il sale, …

Una ricetta tipica Emiliana è quella dello gnocco fritto, spesso mangiato in sagre e feste paesane, ma ugualmente preparato in trattorie tipiche. 330 g di farina 100 g di burro 20 g di lievito olio di oliva per friggere sale Stemperate il lievito in 1 dl di acqua tiepida. Disponete la …

Amanti come me delle spezie? Ecco la ricetta per preparare circa 1 litro e ½ circa di liquore alla cannella. Ingredienti: 12 stecche di cannella 0,5lt di alcool a 95° 400gr di zucchero 0,7lt di acqua In un barattolo di vetro a chiusura ermetica mettere le stecche di cannella con l’alcool. …

Adoro Firenze, e ricordo ancora il profumo, di olio e sale che usciva la mattina dal fornaio di Campo Marte. Olio e sale… Ecco il profumo della focaccia toscana una ricetta fatta con ingredienti molto semplici: farina, acqua, lievito di birra, olio, sale. Il segreto pare che stia nel buon olio extravergine …

Ieri sera ho preparato una ricetta di un primo davvero buono. Le Fettuccine con verdure e pancetta, un piatto unico, veloce e davvero saporito! Proviamo a farlo insieme. Ecco cosa occorre per 4 persone: 350 g di fettuccine all’uovo fresche 300 g di asparagi 300 g di piselli sgranati 80 g …

In Piemonte i baci di dama alle nocciole sono una ricetta tipica. Biscotti di pasta frolla alle nocciole imbottiti con cioccolato fondente fuso da gustare in ogni attimo della giornata, sipreparano così: mandorle: 100 gr. nocciole: 100 gr. zucchero: 200 gr. farina: 200 gr. sale: un pizzico burro: 200 gr. …

In Trentino Alto Adige per Pasqua si prepara un dolce tradizionale: la corona dolce pasquale, un dolce a forma di corona che viene poi decorato, con uova sode colorate. Se vogliamo portare in tavola questa tradizione dobbiamo procurarci i seguenti ingredienti Farina: 500 gr Latte: 250 ml Lievito di birra: …

Le banane nei dolci non sono molto sfruttate… Eppure in questa torta fanno di un dolce semplice e genuino, qualcosa di delizioso, facile da preparare. Proviamo a prepararla così: Banane: 3 Farina: 120 gr Zucchero: 100 gr Burro: 100 gr Uova: 2 Lievito: ½ bustina Limone: 1  Setacciare la farina con il lievito per dolci. …

Il plumcake con gocce di cioccolato, un dolce buono e genuino che metterà d’accordo tutta la famiglia, dai bambini ai papà, dalle mamme ai nonni. La ricetta del plumcake con gocce di cioccolato è molto semplice, non ci sono possibilità di sbagli colossali, ovviamente ricordatevi di sbattere bene gli ingredienti …