La ricetta di oggi è per preparare i biscotti cuor di mela. Biscottini favolosi e leggeri. Per il ripieno…. vi consiglio di lasciare le mele a pezzettini e non ridurle a purea…. il risultato è davvero soddisfacente! 100 gr di burro 100 gr di zucchero 1 uovo 220 gr di farina 00 …
Read More »Ricette & Sapori
Dolcetti golosi ma leggeri tartufi cocco e ricotta
Volete preparare dei dolcetti velocissimi ma altrettanto leggeri e golosi? Ecco i tartufi cocco e ricotta, buoni e facilissimi da preparare in meno di un’ora. Se vogliamo possiamo sostituire il cocco con il cioccolato grattuggiato! Ingredienti ricotta: 100 gr cocco: 100 gr (o cioccolato: 100 gr) zucchero: 50 gr Prendete una ciotolina e …
Read More »Ricetta per la Festa della Donna: Torta Mimosa
8 marzo festa della donna… Volete preparare un dolce da portare a casa delle vostre amiche con cui trascorrerete una serata tra chiacchere e simpatia? Ecco la ricetta della Torta mimosa, semplice e di effetto straordinario. Preparate il pan di spagna, sbattendo 6 uova con 225 g. di zucchero e …
Read More »Rotolo alla Nutella
La ricetta di oggi vi servirà per preparare il rotolo alla Nutella un dolce con una base di pasta biscotto… da veri golosi! Per prepararlo occorrono: zucchero: 100 gr. uova: 4 fecola: 100 gr. nutella: q.b. zucchero a velo: q.b. Montate i tuorli con lo zucchero per 10 minuti, fino a che non …
Read More »Spumini! La mia passione!
Spumini! La mia passione! Ecco la ricetta!! Facciamoli!!! 4 albumi 100 g di zucchero semolato 100 g di zucchero a velo succo di 1/2 limone zucchero a velo per spolverizzare confettini colorati per guarnire burro per la placca farina per la placca Con una frusta montare a neve ben ferma …
Read More »Dolce senza Glutine: Torta al cioccolato senza glutine
La ricetta di oggi è per preparare una torta al cioccolato senza glutine, un dolce dedicato a chi è intollerante al glutine, e che soffre di celiachia. Ingredienti per la torta al cioccolato senza glutine: 250 g di cioccolato fondente (con la max % di cacao) 100 g di burro 4 …
Read More »Ricetta frittelle di ananas e banana
Non solo mele per le frittelle di frutta!!! Per questo Carnevale ecco un mix di frittelle da servire durante le feste in maschera di questi giorni! Le frittelle di ananas e banana sono un’ottima variante delle classiche frittelle di frutta da preparare con questi ingredienti: 3 banane 1 ananas farina 125 …
Read More »Ricette di Carnevale: bignè fritti alla cannella
Fra poco più di una settimana Carnevale, sarà finito e con lui anche le classiche bontà e dolci fritti tipici della tradizione italiana lasceranno il posto a piatti più leggeri e primaverili. Per festeggiare il Carnevale vi proponiamo la ricetta di questi bignè facilissima da realizzare, che farà leccare le …
Read More »Ricette di Carnevale: frittelle annodate
Volete preparare un dolce di carnevale originale? allora non dovete far altro che preparare queste frittelle annodate. Prepariamo intanto gli ingredienti 400 g. di farina 120 g. di burro 1 dl. di Marsala 1 uovo 1/2 cucchiaino di cannella in polvere 1/2 cucchiaino di lievito in polvere per dolci 1 …
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