Ricette & Sapori

Una ricetta tipica della cucina lucana dedicata al Carnevale, buonissima e molto semplice, è quella per preparare i Taralli al naspro, taralli tradizionali coperti da una glassa buonissima aromatizzata al limone sia con il succo che con la scorza grattugiata! Ecco cosa occorre: farina: 1 kg uova: 5 sale: 1 pizzico zucchero: …

La tradizione piemontese vuole che per le giornate colorate del Carnevale, si preparino dei dolcetti semplici e altrettanto golosi da riempire in modo stravagante, con crema, cioccolato o marmellata. Oggi vi presentiamo la ricetta delle bignole al cioccolato, una vera delizia del palato. Per preparare le bignole occorrono: Farina: 240 gr …

I mitici dolcetti tipici della tradizione della cucina americana famosissimi in tutto il mondo, sono i brownies al cioccolato. Ma perchè non provare anche l’alternativa raffinata dei brownies al cioccolato bianco? Ecco la ricetta per preparare i brownies al cioccolato bianco (dosi per 4 persone) 350 gr di Farina di …

Volete preparare le Barrette ai fiocchi d’avena? Ecco la ricetta: 250 g di fiocchi d’avena 140 g di burro 5 cucchiai di miele Sciogliete in un tegame, a fiamma dolce, 120 g di burro, facendo attenzione a non lasciarlo brunire. Unitevi il miele, mescolate e, quando la preparazione risulterà ben …

Siamo nel Carnevale, e quindi, oltre ad ogni scherzo, vale anche la voglia di preparare qualche dolcetto un po’ più calorico! Ecco un’idea originale: la ricotta fritta, cioè delle golose frittelle a base appunto di ricotta e amaretti. Sono facile da fare, e sono un’idea nuova da preparare come dolci per Carnevale, …

Vogliamo preparare i biscotti con le goccie di cioccolato? La ricetta è semplicissima e ci consente di preparare dei biscotti che sono favolosi da gustare da soli, o da affogare in un bel bicchiere di latte, anche freddo!   100 g di burro 1 uovo 150 g di zucchero cucchiai …

Una ricetta diversa per preparare il dolce tipico di carnevale è quella delle Chiacchiere al cioccolato. Gli ingredienti sono: 500 g di farina 100 g di zucchero 50 g di cacao amaro 3 uova 150 g di burro 1 bustina di lievito in polvere sale 1 bicchierino di grappa secca …

Navigando sul web ho trovato la ricetta dei muffin con il cuore tenero di nutella! Un suggerimento per la preparazione dei muffin alla nutella sta nell’utilizzare la nutella fredda di frigo non correte in questo modo si evita che scivoli tutta sul fondo. Ecco cosa occorre per preparare 18 muffin: 370 …

La ricetta di oggi la dedico alla mia mamma anche se so che non leggerà mai questo post… Lei ama i dolci al limone, forse le sue origini in questo non si smentiscono. Ecco cosa occorre per preparare la torta al limone davvero buonissima. Ingredienti per la torta: 4 uova, …