Ricette & Sapori

Per 4 persone 12 violette candite o zuccherate gr.150 di zucchero 3 tuorli 2 cucchiai di miele millefiori ml.200 di panna da montare ml.100 di latte intero 5 cucchiai da tavola di liquore alla violetta (”Parfait amour”) 1 mela grossa e matura Preparazione Sbucciate la mela e tagliatela a tocchetti: …

Volete fare una torta che ribalti dalla sedia i vostri ospiti? Semplice e veloce è la torta Tenerina, una delizia al cioccolato che si prepara con questi pochi ingredienti:200 g cioccolato fondente, 200 g zucchero, 100 g burro, 3 uova, 2 cucchiai farina. Come farla? Semplicissima! Far sciogliere a bagno …

Avete voglia di preparare una torta leggera e dietetica? Ecco la ricetta della torta di carote con cui oltre a mantenere la linea farete la mossa vincente per un’abbronzatura dorata e invidiabile!!! Gli ingredienti: 200 gr carote tritate, 170 gr zucchero, la scorza di mezzo limone, 4 uova + 1 …

Mi hanno regalato una cassettina di Kiwi, siccome li adoro, ho deciso di preparare la marmellata per poter fare anche dei colci come crostate o rotolini ripieni… Volete provarci? E’ semplicissima e il successo è assicurato! Sbucciate i kiwi, pesateli, poi tagliateli a fettine e metteteli in una casseruola. Aggiungete …

Io lo adoro!!!! Il liquore alla liquirizia parla della Calabria….. Ho trovato questa ricetta. Voglio provare a farlo!!!! Ingredienti per 1 litro e 1/2 100 gr di liquirizia purissima (gli amarelli sono eccezionali) 400 gr di zucchero 700 gr di acqua 300 gr di alcool puro  Prepariamolo! In un mixer …

Per il giorno di Pasqua in Calabria si prepara la Cuzzupa, un pane dolce guarnito con le uova! Gli ingredienti per 4 Cuzzupe sono: 6 uova 500 gr zucchero 125 ml di latte 250 ml d’olio 1 kg di farina circa 2 e 1/2 bustine di lievito 2 scorze di limone grattugiate …

Voglia di mare? Portatelo in tavola con un piatto sempre molto gradito e di sicuro successo: gli spaghetti alle vongole. Ecco gli ingredienti: 280 gr di spaghetti; 1 kg di vongole; olio d’oliva; 2 spicchi d’aglio; sale; pepe; prezzemolo tritato. Lavate con acqua abbondante le vongole e ponetele in un …

Sono in casa e mi annoio…faccio una torta…si ma quale? Non ho molti ingredienti…. Però ho una confezione di Amaretti…Mh…quasi quasi preparo una torta agli amaretti… E’ semplicissima! Pochi ingredienti, che sicuramente abbiamo in casa, e risultato assicurato… Pronti!?Via! 100 Gr Burro 100 Gr Zucchero 100 Gr Farina 150 Gr Biscotti Amaretti …

State pensando ad un regalo per la festa del papà? Cosa di meglio se non un dolce fatto con le vostre mani? Ecco allora la ricetta delle Zeppole di San Giuseppe!!!! Ingredienti per la crema pasticcera: 180 g di tuorli circa 9 uova 150 g di zucchero 350 g di …