Ieri al bar ho comprato un ghiacciolo all’arancia… Palllllllllllido!!! Povero ghiacciolo!!!
Davvero pallidissimo!!! Ho pensato che però forse è meglio insapore piùtosto che saporito all’Orange-colorant! 😉
E poi ho detto… ma visto che in estate il ghiacciolo è lo snack ideale per dissetarsi e soprattutto ha poche calorie, perchè non farli a casa con tanta buona frutta o con un te particolarmente profumato?
E allora sta sera mi sperimento!! Ma come si preparano?
Facile, per 6 ghiaccioli, e quindi per riempire uno di quei classici stampini che si trovano ovunque nei supermercati a poco più di un euro, occorrono:
- 300 g di frutta (arance, meloni, ananas, fragole ciliege, frutti di bosco)
- 50 g di zucchero
- 10 ml di succo di limone
Mettere in un pentolino lo zucchero e farlo sciogliere a fuoco basso con il succo di limone e 125 cl di acqua. Lasciare raffreddare. Tagliare la frutta a pezzi e frullarla nel mixer per poi aggiungerla allo sciroppo di zucchero. Versare il composto in 6 stampini ed inserire in ognuno i bastincini. Mettere nel freezer per 6 ore circa.
Adesso assaggia questi ghiaccioli e dimmi se potrai mai farne a meno!!!
Sono veloci da preparare e li potrai addirittura fare tutti i giorni!
Se vogliamo preparare un ghiacciolo al limone, basta sciogliere lo zucchero solo con l’acqua ed il limone (2,5 dl di succo), far raffreddare e versare negli appositi stampini.
