Come fare il liquore al caffè

Volete preparare un digestivo buonissimo?

Allora dovete sperimentare il liquore al caffè, con questi ingredienti:

  • Caffè: 100 gr
  • Zucchero: 300 gr
  • Vaniglia: 1 stecca
  • Acqua: 1l
  • Alcool: 1l

Mettete in infusione per 8 giorni nell’alcool il caffè e la vaniglia. Passato questo periodo preparate lo sciroppo fatto con l’acqua bollente e lo zucchero.

Lasciate raffreddare e mescolate all’infuso, quindi filtrate.

Imbottigliate e lasciate riposare per una settimana.

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