Una ricetta facile dedicata ai più piccoli che certamente apprezzano questo “dolcetto” tipico della festa di Halloween.
Ingredienti per 3 dolcetti:
- 3 mele
- 200 grammi di zucchero
- qualche goccia di colorante rosso per dolci
- 3 stecchi da spiedini robusti
- carta da forno
Lavare molto bene le mele, eliminare il picciolo ed infilzarle con gli spiedini.
Fondere lo zucchero in un pentolino a bagno maria a fuoco basso e quando avrà assunto il bel colore biondo del caramello, aggiungere qualche goccia di colorante rosso.
Bagnare velocemente le mele nel caramello in maniera uniforme e riporle ad asciugare sulla carta da forno.
Che bontà!!!
