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Ricetta autunnale della marmellata di castagne

La marmellata di castagne è una conserva di stagione. Un sapore alternativo per una ricetta gustosa e autunnale al punto giusto.   Castagne: 1 kg Zucchero: 400 gr Limone:1 Alloro: 4 foglie Sale Cuocete le castagne in poca acqua leggermente salata, scolatele, sbucciatele e passatele al passaverdura. In un tegame …

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Ricetta del pan dei morti

Il pan dei morti è un dolce delizioso che si prepara per la solennità dei defunti. Amaretti: 100 gr Biscotti: 100 gr Cacao: 50 gr Farina: 250 gr Fichi: 120 gr Mandorle: 120 gr Lievito: 10 gr Cannella: 1 pizzico Noce moscata Albumi: 6 Uvetta: 120 gr Vin santo: 100 ml …

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