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Giornata mondiale della Terra: a Roma il concerto

La Giornata mondiale della Terra, l’Earth Day, fu celebrata a livello internazionale per la prima volta il 22 aprile 1970 per sottolineare la necessità della conservazione delle risorse naturali del Pianeta. Le Nazioni Unite celebrano questa festa il 22 aprile, festività riconosciuta da 190 nazioni e celebrata da mezzo miliardo …

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Liquore alla cannella

Amanti come me delle spezie? Ecco la ricetta per preparare circa 1 litro e ½ circa di liquore alla cannella. Ingredienti: 12 stecche di cannella 0,5lt di alcool a 95° 400gr di zucchero 0,7lt di acqua In un barattolo di vetro a chiusura ermetica mettere le stecche di cannella con l’alcool. …

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Ricetta focaccia toscana

Adoro Firenze, e ricordo ancora il profumo, di olio e sale che usciva la mattina dal fornaio di Campo Marte. Olio e sale… Ecco il profumo della focaccia toscana una ricetta fatta con ingredienti molto semplici: farina, acqua, lievito di birra, olio, sale. Il segreto pare che stia nel buon olio extravergine …

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