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Pavese: Il vino triste

La fatica è sedersi senza farsi notare. Tutto il resto poi viene da sé. Tre sorsate e ritorna la voglia di pensarci da solo. Si spalanca uno sfondo di lontani ronzii, ogni cosa si sperde, e diventa un miracolo esser nato e guardare il bicchiere. Il lavoro (l’uomo solo non …

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Capodanno cinese: è l’anno del topo

Il 7 febbraio la Cina e le comunità cinesi di tutto il mondo festeggiano il capodanno. Finisce l’anno del maiale e si entra nell’anno del topo. L’anno nuovo cinese o festival di primavera ha inizio il primo giorno del calendario lunare che quest’anno cade il 7/2 e, secondo l’oroscopo cinese, …

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Un buon piatto per sorridere…

Mangiare male, con troppi carboidrati rispetto alle proteine e con cibi ad alto indice glicemico, altera la biochimica del cervello e quindi l’umore. Il rapporto tra depressione ed eccesso di carboidrati è stato verificato non solo negli adulti ma anche nei ragazzi. La ricerca ha fatto chiarezza: i giovani non …

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