La pasta con il sugo di tonno e acciughe è un primo piatto buono e molto semplice perfetto per quando si ha fretta ma si vuole comunque qualcosa di buono!
- pomodori pelati: 400 gr
- pasta: 320 gr
- tonno sott’olio: 100 gr
- acciughe: 10 filetti
- olio extravergine di oliva: 2 cucchiai
- sale
- prezzemolo
- pepe
Prendete una padella e mettete un filo di olio, aggiungete il tonno, il sale e il prezzemolo tritato soffriggete e mescolate. Unite le acciughe e mescolate benissimo.
Aggiungete quindi i pomodori pelati, schiacciateli con la forchetta e cuocete per 15 – 20 minuti. Lessate la pasta in abbondante acqua salata e poi scolatela.
Versate la pasta nella padella e mescolate, completate con il pepe e servite.
Buon Appetito!
