PATATEEEEEEEE!!!!
Ecco la ricetta delle patate alle noci, la giusta idea per un contorno originale che può essere servitao tiepido, per stupirete i vostri ospiti con degli ingredienti semplici e delicati.
Ingredienti
- Patate: 800 gr
- Cipolle: ¼
- Olio: 2 cucchiai
- Burro: 2 cucchiai
- Noci: 4
- Sale
- Prezzemolo
Tagliate a spicchi le patate dopo averle sbucciate.
Tritate la cipolla e soffriggetela 5 minuti a fuoco molto basso nell’olio e nel burro.
Aggiungete le patate, salatele, mescolatele con un cucchiaio di legno e cuocetele a tegame coperto per 20 minuti. Tritate grossolanamente i gherigli di noce; lavate, asciugate e tritate le foglie di prezzemolo.
Versate in un piatto di portata le patate cotte, cospargetele con un trito fatto con le noci e con il prezzemolo.
