Oggi vi suggerisco la ricetta per un primo piatto di pasta semplice e gustoso, ma molto veloce!
Gli ingredienti sono, semplici e privilegiano la tradizione mediterranea genuina.
- Pasta: 400 gr
- Pancetta: 100 gr
- Salsa di pomodoro: 400 ml
- Panna: 200 ml
- Peperoncino: 1
- Olio
- Sale
Mettete in una pentola l’olio, la pancetta, il peperoncino tritato e cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti.
Unite la passata e lasciate cuocere ancora per 10 minuti. Spegnete il fuoco, aggiungete la panna amalgamando bene.
Intanto cuocete la pasta in abbondante acqua bollente salata.
A cottura ultimata scolatela e conditela con la salsa preparata.
Buon appetito!
