Tra le Ricette Afrodisiche, ho scorperto che c’è anche uno dei miei piatti preferiti: la Pasta Noci e Gorgonzola.
La ricetta della pasta gorgonzola e noci è un piatto prelibatissimo, una vera e propria specialità.
Ecco cosa occorre per prepararla:
- Pasta 400 gr (pasta corta)
- 120 gr di formaggio gorgonzola
- 60 gr di gherigli di noci
- Prezzemolo tritato
- burro 40 gr
- sale
Siete pronti a preparare la Pasta Gorgonzola e noci?
In un tegame fate sciogliere il burro quindi aggiungete il gorgonzola tagliato a pezzi e lasciate sciogliere anch’esso a fiamma bassa, mescolate bene il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo e cremoso.
A questo punto prendete le noci e tritatele finemente, andate poi a versarle nel tegame e mescolate bene a fuoco spento, aggiungete infine un pizzico di sale.
Nel frattempo, cuocete la pasta in acqua salata bollente, scolatela al dente e versatela nel tegame, quindi a fiamma alta amalgamate il tutto.
Spolverizzate a piacimento la pasta col trito di prezzemolo e servite.
La pasta gorgonzola e noci è pronta!!! Buon appetito!!!
