Speciale su Carnevale

Volete preparare un dolce di carnevale originale? allora non dovete far altro che preparare queste frittelle annodate. Prepariamo intanto gli ingredienti 400 g. di farina 120 g. di burro 1 dl. di Marsala 1 uovo 1/2 cucchiaino di cannella in polvere 1/2 cucchiaino di lievito in polvere per dolci 1 …

Una ricetta tipica della cucina lucana dedicata al Carnevale, buonissima e molto semplice, è quella per preparare i Taralli al naspro, taralli tradizionali coperti da una glassa buonissima aromatizzata al limone sia con il succo che con la scorza grattugiata! Ecco cosa occorre: farina: 1 kg uova: 5 sale: 1 pizzico zucchero: …

La tradizione piemontese vuole che per le giornate colorate del Carnevale, si preparino dei dolcetti semplici e altrettanto golosi da riempire in modo stravagante, con crema, cioccolato o marmellata. Oggi vi presentiamo la ricetta delle bignole al cioccolato, una vera delizia del palato. Per preparare le bignole occorrono: Farina: 240 gr …

Siamo nel Carnevale, e quindi, oltre ad ogni scherzo, vale anche la voglia di preparare qualche dolcetto un po’ più calorico! Ecco un’idea originale: la ricotta fritta, cioè delle golose frittelle a base appunto di ricotta e amaretti. Sono facile da fare, e sono un’idea nuova da preparare come dolci per Carnevale, …

A Carnevale le ricette golose invadono le pagine di Ombra. Ecco che oggi vi proponiamo quella dei tortelli alla crema, buonissimi e veloci da fare dato che si preparano con una pasta morbida che non deve essere fatta lievitare. Ecco di cosa abbiamo bisogno: Latte: 50 ml Acqua: 50 ml Burro: 30 …

Ecco un altra ricetta per questo carnevale, si tratta delle frittelle di pane e arance, un suggerimento ideale anche per consumare il pane raffermo. Ecco quali sono gli ingredienti per preparare le frittelle di pane e arance: 200 gr di pane raffermo zucchero olio latte 1 uovo farina 3 arance  La preparazione …

Siamo arrivati a Carnevale! Per le strade si vedono i coriandoli, le mascherine colorate sui bimbi, portano l’allegria ad un mese, questo febbraio, che è già uno scorcio di primavera. Curiosando tra le tradizioni della Sardegna scopriamo che qui i dolci che si preparano in occasione del carnevale sono le cattas, ciambelline fritte che si fanno …

Le frittelle di mele sono un classico dolce di carnevale, facili da preparare e sicuramente piaceranno agli amanti delle mele. Ecco cosa occorre per prepararle: 80 gr di farina 100 ml di latte 1 uovo 30 gr di zucchero 2 mele renette 1/2 limone zucchero q.b. olio d’arachidi Separare il …

Quasi al via il Carnevale di Viareggio 2011 che sabato 19 febbraio in Piazza Mazzini, alle ore 18:00, si aprirà ufficialmente  con la cerimonia dedicata alle celebrazioni per i 150 anni dell’Unità d’Italia. La festa, sarà inaugurata dall’alzabandiera e da uno spettacolo pirotecnico. Il primo corso mascherato è in programma …