Decorare le torte è una vera e propria mania che prende chi vuole creare in casa torte bellissime, anche solo per preparare il dessert per una cena tra amici. Questa tendenza non poteva sfuggire alla città di Milano, sede di Expo 2015, sempre attenda ai trends, che ha organizzato il primo Cake Desing …
Read More »Speciale su Dolci
Torta di carote semplice e sana
Facciamo una torta che è meravigliosamente buona per fare merenda, e da la carica giusta per iniziare la giornata. La torta di carote, ricca di vitamina c grazie alle carote che sono appunto l’ingrediente principe del dolce. Carote: 300 gr Farina: 200 gr Zucchero: 100 gr Olio di semi: 80 …
Read More »Palline di marzapane e cioccolato ripiene di noci
Ti è avanzata della cioccolata da Pasqua? Che ne dici di fare le palline di marzapane e cioccolato ripiene di noci? Una vera tentazione per i golosi! Semplici e veloci si fanno così.. 100 gr di noci 200 gr di marzapane 100 gr di zucchero a velo 250 gr di …
Read More »Ricetta torta cioccolato e ricotta
Ecco la ricetta di una deliziosa torta al cioccolato e ricotta, un dolce perfetto per utilizzare un po’ del cioccolato delle uova di Pasqua. farina: 200 gr zucchero: 200 gr uova: 3 ricotta: 300 gr cioccolato: 150 gr spezzettato cacao: 2 cucchiai lievito: 1 bustina cioccolato per la copertura: 250 …
Read More »Nutella bianca: la ricetta
La ricetta per realizzare in casa la nutella bianca, una crema spalmabile buonissima, la potete facilmente fare in casa dato che è semplice e veloce. La nutella bianca è una crema spalmabile fatta a base di cioccolato bianco, burro e latte condensato, da mangiare sulle fette biscottate, sui biscotti e …
Read More »Ricetta dietetica: la torta con albumi
Si avvicina il periodo della prova costume è vero, ma perchè rinunciare ad una bella fetta di torta? Tra le tante idee, c’è la possibilità di preparare dolci light, e oggi ho pensato di fare con voi la torta con gli albumi, un dolce leggero e buonissimo perfetto per tutta la famiglia ed …
Read More »Salame di cioccolato
Dalla Pasqua vi è rimasto un sacco di cioccolato?? Che ne dite di riutilizzarlo per preparare il salame di cioccolato, un dolce goloso che fa impazzire i grandi ma soprattutto i piccini. Ecco cosa occorre: Biscotti secchi: 300 g Burro: 150 g Cioccolato: 200 g Rum: 2 cucchiai Uova: 2 …
Read More »Pasticceria come un gioco
Sono o non sono originalissimi dolcetti da presentare durante una festa? Bellissimi e davvero molto originali! Complimenti! Le cupcakes si possono realizzare in tante varianti: eccovi la ricetta per la versione alla vaniglia. Per la preparazione occorre la pellicola da cucina, il mixer, una frusta, un contenitore ovale capiente, stampini della …
Read More »Plumcake salato al prosciutto
La ricetta di oggi ci consente di preparare un plumcake salato al prosciutto un piatto unico, insolito e davvero buonissimo. Può essere fatto con il prosciutto crudo, o con quello cotto, in questo caso si avrà un sapore molto più delicato. Ecco cosa ci occorre: farina: 300 gr parmigiano: 100 gr prosciutto crudo …
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