Le frittelle di riso di san Giuseppe sono un dolce tipico del Nord Italia per festeggiare san Giuseppe. Per 6 persone 1/2 litro di latte 100 g di riso 30 g di pinoli 50 g di uvetta sultanina 50 g di farina 2 cucchiai di zucchero un pizzico di sale …
Read More »Speciale su Dolci
Ricetta grisbì: biscotti al cioccolato con il cuore alla nutella
Vogliamo fare dei biscotti speciali? Ecco la ricetta dei biscotti al cioccolato con il cuore cremoso alla nutella, si esatto quelli che nei supermercati sono grisbì. Una grandissima soddisfazione prepararli in casa! I biscotti al cioccolato con interno cremoso alla nutella sono buonissimi, sono perfetti per la colazione, per merenda o dopo …
Read More »Ricetta torta Kinder Paradiso
La torta Kinder Paradiso è una golosità che ci arriva direttamente dagli scaffali dei supermercati che, confezionata a monodosi, è una delle merendine più cercate dai piccoli. Navigando su internet ho trovato la ricetta, ed ho provato a farla in casa… Risultato eccezionale!!! La torta Kinder Paradiso è fatta con un …
Read More »Dolce calabrese Piccillato di Pasqua
Manca ancora più di un mese a Pasqua, ma sarà che nei supermercati ormai le colombe e le uova di cioccolato si sprecano, ho deciso di iniziare a mettere qualche ricetta dedicata a questa festa religiosa. Ecco quindi il segreto del Piccillato di Pasqua, un dolce tipico della cucina calabrese …
Read More »Ciambella al latte: ripiena di nutella
La prima volta che ho preparato la ciambella al latte, ricordo che i miei cuginetti l’hanno spazzata via nel giro di una merenda… Latte freddo e barattolo di nutella alla mano, è venuto fuori un pomeriggio goloso e divertente… La ciambella al latte, ideale per la colazione, è ottima da servire …
Read More »Torta di carote profumata
Torta di carote profumata e leggerissima? Ecco la ricetta per un dolce troppo buono! 400 g di carote 100 g di farina tipo 00 100 g di burro 150 g di mandorle pelate 200 g di zucchero semolato 3 uova 1 albume 1 cucchiaino di lievito in polvere 2 arance …
Read More »Dolcetti golosi ma leggeri tartufi cocco e ricotta
Volete preparare dei dolcetti velocissimi ma altrettanto leggeri e golosi? Ecco i tartufi cocco e ricotta, buoni e facilissimi da preparare in meno di un’ora. Se vogliamo possiamo sostituire il cocco con il cioccolato grattuggiato! Ingredienti ricotta: 100 gr cocco: 100 gr (o cioccolato: 100 gr) zucchero: 50 gr Prendete una ciotolina e …
Read More »Ricetta per la Festa della Donna: Torta Mimosa
8 marzo festa della donna… Volete preparare un dolce da portare a casa delle vostre amiche con cui trascorrerete una serata tra chiacchere e simpatia? Ecco la ricetta della Torta mimosa, semplice e di effetto straordinario. Preparate il pan di spagna, sbattendo 6 uova con 225 g. di zucchero e …
Read More »Rotolo alla Nutella
La ricetta di oggi vi servirà per preparare il rotolo alla Nutella un dolce con una base di pasta biscotto… da veri golosi! Per prepararlo occorrono: zucchero: 100 gr. uova: 4 fecola: 100 gr. nutella: q.b. zucchero a velo: q.b. Montate i tuorli con lo zucchero per 10 minuti, fino a che non …
Read More »