Speciale su Gelato

L’altro giorno passeggiando per il capoluogo toscano, aspettando il concerto di Elisa a Firenze, non potevano non notarsi i cartelloni di un evento di gusto e arte: dal 25 al 29 maggio va in scena il Firenze Gelato Festival 2011, la seconda edizione dell’evento dedicato a cittadini e turisti che desiderano scoprire i …

Per 4 persone 12 violette candite o zuccherate gr.150 di zucchero 3 tuorli 2 cucchiai di miele millefiori ml.200 di panna da montare ml.100 di latte intero 5 cucchiai da tavola di liquore alla violetta (”Parfait amour”) 1 mela grossa e matura Preparazione Sbucciate la mela e tagliatela a tocchetti: …

Il piacere di gustare un buon gelato è antico di almeno tremila anni e la sua nascita è incerta come il mondo. Una storia complessa e affascinante la sua, dove si mescolano personaggi e luoghi, molteplici teorie e vicende si accavallano… perdono i connotati storici e assumono tratti fiabesci… Da Isacco …

 I gusti del gelato sono davvero infiniti…. Frutta, crema, light, Ace, Yogurt, al peperoncino alla cipolla…..e chi più ne ha più ne metta….   Non so tu… Ma io continuo a prendere un cono classico Bacio, Caffè e Puffo…