Speciale su Ricetta

Pronti al Natale? Ecco la ricetta dei buccellati un dolce tipico del periodo natalizio. Piccoli panzerottini di pasta frolla ripieni di frutta secca e cioccolato fondente da gustare nella calda atmosfera delle feste. Ecco gli ingredienti Pasta frolla: 1 dose Fichi secchi: 400 gr Uvetta: 100 gr Canditi: 100 gr …

La frittata greca con feta e pomodorini, è un secondo piatto buonissimo e delizioso ed è anche molto veloce. Attenzione, la feta è già salata quindi fate attenzione quando mettete il sale. uova: 2 basilico erba cipollina pomodorini: 7 feta: 50 gr olio pepe sale: pochissimo Ricetta e preparazione Seguite …

Il torrone ai fichi secchi è una ricetta di Natale tipica delle Marche e del Molise, è un dolce buonissimo e molto particolare che è una rivisitazione del classico torrone alle nocciole. Ingredienti fichi secchi dolci: 600 gr miele: 1 kg noci sbucciate: 600 gr albumi d’uovo: 4 olio di …

La ricetta delle Tagliatelle al radicchio con la scamorza è uno dei primi piatti d’autunno veloci e ottimi. Ecco gli ingredienti per per 2 persone delle Tagliatelle al radicchio con scamorza 250 grammi di Tagliatelle 1 cespo grande di radicchio rosso 100 grammi di scamorza (anche affumicata) 1 cipolla piccola 100 …

Ecco la ricetta della torta salata alle erbe e pecorino da preparare per gli antipasti, come secondo piatto, o uno dei piatti unici rustici. Ingredienti per la torta salata alle erbe e pecorino (dosi per 8 persone) 1 disco di pasta sfoglia 500 grammi di spinaci 500 grammi di bietola …

Volete preparare il liquore a base di liquirizia come digestivo? E’ molto semplice da fare anche in casa, vi svelo come. L’unica raccomandazione è di usare liquirizia purissima, anzi, più pura è e più di qualità sarà il liquore. 600 gr di zucchero 800 ml di acqua 240 gr di …

Oggi vi propongo un pane che può essere un valido antipasto, facile da preparare delicato e delizioso. Tagliato a cubotti, può essere un compagno di salumi e formaggi nelle feste di Natale. Ingredienti Zucchine: 600 gr Farina: 300 gr Burro: 100 gr Uova: 4 Olio Sale e Pepe Lavare e spuntare …

Ecco la ricetta dei cardi gratinati, un contorno ideale per i pranzi di Natale. Cardi: 1 kg Burro: 80 gr Latte: 1 bicchiere Farina: 1 cucchiaio Fontina: 80 gr Emmental: 80 gr Parmigiano: 50 gr Limone: 1 Sale È importante pulire bene il gobbo sfilandolo, un po’ come si fa …

Oggi ci regaliamo una ricetta della cucina ligure: la torta baciocca una torta salata fatta con una base di sfoglie sottili (come la torta pasqualina) che viene poi farcita con fettine di patate, cipolle soffritte, lardo e uova. patate varietà quarantina: 1 kg cipolle: 2 lardo: 100 gr uova: 4 …