Speciale su Ricette

Si avvicina il periodo della prova costume è vero, ma perchè rinunciare ad una bella fetta di torta? Tra le tante idee, c’è la possibilità di preparare dolci light, e oggi ho pensato di fare con voi la torta con gli albumi, un dolce leggero e buonissimo perfetto per tutta la famiglia ed …

Dalla Pasqua vi è rimasto un sacco di cioccolato?? Che ne dite di riutilizzarlo per preparare il salame di cioccolato, un dolce goloso che fa impazzire i grandi ma soprattutto i piccini. Ecco cosa occorre: Biscotti secchi: 300 g Burro: 150 g Cioccolato: 200 g Rum: 2 cucchiai Uova: 2 …

La ricetta di oggi ci consente di preparare un plumcake salato al prosciutto un piatto unico, insolito e davvero buonissimo. Può essere fatto con il prosciutto crudo, o con quello cotto, in questo caso si avrà un sapore molto più delicato. Ecco cosa ci occorre: farina: 300 gr parmigiano: 100 gr prosciutto crudo …

Che ne dite di fare colazione domani mattina con le rose del deserto? Biscotti alle mandorle avvolti da una panatura di croccanti cornflakes. Una volta assaggiati non potrete più farne a meno. Veloci e golosissimi, per prepararli occorrono: uova: 1 zucchero: 75 gr. burro: 100 gr. fecola di patate: 50 …

I taralli di Pasqua con la glassa sono un dolce tipico di Puglia e Campania. Faciamoli!!! Farina: 1 kg Uova: 5 Sale: ½ cucchiaino Liquore all’anice: 100 ml Acqua: 250 gr Zucchero: 500 gr Limone: 1 Mettere la farina a fontana su una spianatoia e all’interno rompere le uova, il sale, …

Una ricetta tipica Emiliana è quella dello gnocco fritto, spesso mangiato in sagre e feste paesane, ma ugualmente preparato in trattorie tipiche. 330 g di farina 100 g di burro 20 g di lievito olio di oliva per friggere sale Stemperate il lievito in 1 dl di acqua tiepida. Disponete la …

Amanti come me delle spezie? Ecco la ricetta per preparare circa 1 litro e ½ circa di liquore alla cannella. Ingredienti: 12 stecche di cannella 0,5lt di alcool a 95° 400gr di zucchero 0,7lt di acqua In un barattolo di vetro a chiusura ermetica mettere le stecche di cannella con l’alcool. …

Ieri sera ho preparato una ricetta di un primo davvero buono. Le Fettuccine con verdure e pancetta, un piatto unico, veloce e davvero saporito! Proviamo a farlo insieme. Ecco cosa occorre per 4 persone: 350 g di fettuccine all’uovo fresche 300 g di asparagi 300 g di piselli sgranati 80 g …

In Piemonte i baci di dama alle nocciole sono una ricetta tipica. Biscotti di pasta frolla alle nocciole imbottiti con cioccolato fondente fuso da gustare in ogni attimo della giornata, sipreparano così: mandorle: 100 gr. nocciole: 100 gr. zucchero: 200 gr. farina: 200 gr. sale: un pizzico burro: 200 gr. …