La torta Kinder Paradiso è una golosità che ci arriva direttamente dagli scaffali dei supermercati che, confezionata a monodosi, è una delle merendine più cercate dai piccoli. Navigando su internet ho trovato la ricetta, ed ho provato a farla in casa… Risultato eccezionale!!! La torta Kinder Paradiso è fatta con un …
Read More »Speciale su Ricette
Dolce calabrese Piccillato di Pasqua
Manca ancora più di un mese a Pasqua, ma sarà che nei supermercati ormai le colombe e le uova di cioccolato si sprecano, ho deciso di iniziare a mettere qualche ricetta dedicata a questa festa religiosa. Ecco quindi il segreto del Piccillato di Pasqua, un dolce tipico della cucina calabrese …
Read More »Ciambella al latte: ripiena di nutella
La prima volta che ho preparato la ciambella al latte, ricordo che i miei cuginetti l’hanno spazzata via nel giro di una merenda… Latte freddo e barattolo di nutella alla mano, è venuto fuori un pomeriggio goloso e divertente… La ciambella al latte, ideale per la colazione, è ottima da servire …
Read More »Dolcetti golosi ma leggeri tartufi cocco e ricotta
Volete preparare dei dolcetti velocissimi ma altrettanto leggeri e golosi? Ecco i tartufi cocco e ricotta, buoni e facilissimi da preparare in meno di un’ora. Se vogliamo possiamo sostituire il cocco con il cioccolato grattuggiato! Ingredienti ricotta: 100 gr cocco: 100 gr (o cioccolato: 100 gr) zucchero: 50 gr Prendete una ciotolina e …
Read More »Ricetta per la Festa della Donna: Torta Mimosa
8 marzo festa della donna… Volete preparare un dolce da portare a casa delle vostre amiche con cui trascorrerete una serata tra chiacchere e simpatia? Ecco la ricetta della Torta mimosa, semplice e di effetto straordinario. Preparate il pan di spagna, sbattendo 6 uova con 225 g. di zucchero e …
Read More »Rotolo alla Nutella
La ricetta di oggi vi servirà per preparare il rotolo alla Nutella un dolce con una base di pasta biscotto… da veri golosi! Per prepararlo occorrono: zucchero: 100 gr. uova: 4 fecola: 100 gr. nutella: q.b. zucchero a velo: q.b. Montate i tuorli con lo zucchero per 10 minuti, fino a che non …
Read More »Spumini! La mia passione!
Spumini! La mia passione! Ecco la ricetta!! Facciamoli!!! 4 albumi 100 g di zucchero semolato 100 g di zucchero a velo succo di 1/2 limone zucchero a velo per spolverizzare confettini colorati per guarnire burro per la placca farina per la placca Con una frusta montare a neve ben ferma …
Read More »Dolce senza Glutine: Torta al cioccolato senza glutine
La ricetta di oggi è per preparare una torta al cioccolato senza glutine, un dolce dedicato a chi è intollerante al glutine, e che soffre di celiachia. Ingredienti per la torta al cioccolato senza glutine: 250 g di cioccolato fondente (con la max % di cacao) 100 g di burro 4 …
Read More »Ricetta frittelle di ananas e banana
Non solo mele per le frittelle di frutta!!! Per questo Carnevale ecco un mix di frittelle da servire durante le feste in maschera di questi giorni! Le frittelle di ananas e banana sono un’ottima variante delle classiche frittelle di frutta da preparare con questi ingredienti: 3 banane 1 ananas farina 125 …
Read More »