Speciale su Ricette

Fra poco più di una settimana Carnevale, sarà finito e con lui anche le classiche bontà e  dolci fritti tipici della tradizione italiana lasceranno il posto a piatti più leggeri e primaverili. Per festeggiare il Carnevale vi proponiamo la ricetta di questi bignè facilissima da realizzare, che farà leccare le …

Volete preparare un dolce di carnevale originale? allora non dovete far altro che preparare queste frittelle annodate. Prepariamo intanto gli ingredienti 400 g. di farina 120 g. di burro 1 dl. di Marsala 1 uovo 1/2 cucchiaino di cannella in polvere 1/2 cucchiaino di lievito in polvere per dolci 1 …

Una ricetta tipica della cucina lucana dedicata al Carnevale, buonissima e molto semplice, è quella per preparare i Taralli al naspro, taralli tradizionali coperti da una glassa buonissima aromatizzata al limone sia con il succo che con la scorza grattugiata! Ecco cosa occorre: farina: 1 kg uova: 5 sale: 1 pizzico zucchero: …

La tradizione piemontese vuole che per le giornate colorate del Carnevale, si preparino dei dolcetti semplici e altrettanto golosi da riempire in modo stravagante, con crema, cioccolato o marmellata. Oggi vi presentiamo la ricetta delle bignole al cioccolato, una vera delizia del palato. Per preparare le bignole occorrono: Farina: 240 gr …

I mitici dolcetti tipici della tradizione della cucina americana famosissimi in tutto il mondo, sono i brownies al cioccolato. Ma perchè non provare anche l’alternativa raffinata dei brownies al cioccolato bianco? Ecco la ricetta per preparare i brownies al cioccolato bianco (dosi per 4 persone) 350 gr di Farina di …

Volete preparare le Barrette ai fiocchi d’avena? Ecco la ricetta: 250 g di fiocchi d’avena 140 g di burro 5 cucchiai di miele Sciogliete in un tegame, a fiamma dolce, 120 g di burro, facendo attenzione a non lasciarlo brunire. Unitevi il miele, mescolate e, quando la preparazione risulterà ben …

Siamo nel Carnevale, e quindi, oltre ad ogni scherzo, vale anche la voglia di preparare qualche dolcetto un po’ più calorico! Ecco un’idea originale: la ricotta fritta, cioè delle golose frittelle a base appunto di ricotta e amaretti. Sono facile da fare, e sono un’idea nuova da preparare come dolci per Carnevale, …

Vogliamo preparare i biscotti con le goccie di cioccolato? La ricetta è semplicissima e ci consente di preparare dei biscotti che sono favolosi da gustare da soli, o da affogare in un bel bicchiere di latte, anche freddo!   100 g di burro 1 uovo 150 g di zucchero cucchiai …

Una ricetta diversa per preparare il dolce tipico di carnevale è quella delle Chiacchiere al cioccolato. Gli ingredienti sono: 500 g di farina 100 g di zucchero 50 g di cacao amaro 3 uova 150 g di burro 1 bustina di lievito in polvere sale 1 bicchierino di grappa secca …