Speciale su Ricette

La ricetta è da provare assolutamente… Si tratta di preparare un ciambellone variegato alla nutella. Ecco cosa occorre: 3 uova 100 gr di burro 300 gr di farina 1 bustina di lievito per dolci 1/2 bicchiere di latte 200 gr di zucchero 1 barattolino di nutella (250 gr) zucchero a …

Le frittelle di mele sono un classico dolce di carnevale, facili da preparare e sicuramente piaceranno agli amanti delle mele. Ecco cosa occorre per prepararle: 80 gr di farina 100 ml di latte 1 uovo 30 gr di zucchero 2 mele renette 1/2 limone zucchero q.b. olio d’arachidi Separare il …

Una volta il sanguinaccio veniva preparato con sangue fresco di maiale, ma oggi il sanguinaccio è una crema al cioccolato che viene preparata tradizionalmente nel periodo di Carnevale insieme alle chiacchiere. Per preparare questo dolce occorre: 500 ml di latte, 300 gr di zucchero, 125 gr di cacao amaro, 50 gr di …

A seconda delle regioni di provenienza, questo dolce è chiamato in modo diverso: bugie in toscana, frappe a roma, galani a venezia e lasagne in romagna ad esempio. Questa è la ricetta delle chiacchiere, buon carnevale a tutti! Ingredienti: 300 gr di farina 00 circa, 3 cucchiai di olio di …

Ecco la ricetta della Torta di mele direttamente dal Manuale di Nonna Papera. Ingredienti: 500 gr di farina 00 250 gr di zucchero 6 mele Scorza di limone grattugiata 3 uova 250 gr di burro Passate al setaccio la farina e mettetela in una ciotola con un uovo intero e due tuorli …

Stanchi di organizzare una serata romantica in un posto che non è così privato e accogliente come casa vostra? Ecco che per la cena di San Valentino potete pensare di prerarare voi il menù adatto per l’occasione, cucinando nuovi piatti, semplici, afrodisiaci, raffinati. Dai fornelli alla tavola, nulla deve essere lasciato al caso. La tavola …

La ricetta delle Scaloppine allo zafferano è un must in casa mia. Il profumo del limone e dello zafferano sono un ricordo di quando ero piccola. Volete preparare le Scaloppine allo zafferano per 4 persone? Ecco gli ingredienti: 8 scaloppine di vitello 2 limoni non trattati farina zafferano burro,sale, pepe La …

Una ricetta davvero tipica giù da noi è questa dei  Peperoni ammollicati. Io li AMO! 4 peperoni di vario colore  50 g di mollica di pane rustico, grattugiata  4 cucchiai di Pecorino di Crotone grattugiato  1 cucchiaio di capperi sotto sale  1/2 cucchiaino di origano tritato  olio di oliva  sale  pepe Prepariamoli …

Si avvicina carnevale, ed ecco che nelle pasticcerie i dolci tipici di questo periodo dell’anno spuntano sugli scaffali. Prepariamo le castagnole, un dolcetto tipico tra i colori del carnevale. 2 uova 2 cucchiaiate di zucchero 150gr di farina liquore strega olio per friggere Mettete in una terrina l’uovo intero con …